+7 (499) 795-11-60
+7 (499) 795-11-54
+7 (925) 741-91-92

Кавказские Обеды в Gayane’s!

C 12.00 до 18.00 скидка на все меню 20% при наличной оплате. Ланч-сеты с национальными блюдами от 290 руб.
English
Гаяне Бреиова
«Наконец, я реализовала свою мечту — открыла ресторан, в котором представлены блюда моего детства, где я смогу, не рассказывая, а угощая, раскрыть всю историю и аутентичное приготовление блюд, вкус и аромат которых я помню до сих пор.»
— Ресторатор Гаяне Бреиова

Gayane's - семейный ресторан домашней кавказской и армянской кухни в Москве

Последние новости27.11.2017

Новый год в кругу друзей или ШУН-ШУМ- PARTY

Друзья, что бы вам хотелось получить в подарок на Новый Год? Команда ресторана Gayane’s, например, точно знает ответ – они мечтают собрать в новогоднюю ночь всех своих друзей и весело отпраздновать! ШУН-ШУМ-PARTY – именно так в заведении решили назвать вечеринку в честь года Собаки (шун – в пер. с армянского «собака»), а талисманом ночи безоговорочно был утвержден персонаж любимого мультфильма «Шун и Катун» (Shunn u katun / Пёс и кот), очаровательный пес с в папахе с очень добрыми глазами. Вообще, это животное вызывает только самые теплые ассоциации и именно таким (уютным, семейным, радостным) будет и праздник. Ведущим вечера станет Роман Багдасарян – в арсенале Романа масса веселых конкурсов и импровизаций (скучно не будет), национальные армянские танцы представит грациозная Инна Мирзоян, зажигательный сет на барабанах исполнит Арман Варданян, душевные национальные песни - Мариам Сарьян. Также, в программе: Дед Мороз и праздничная лотерея - подарков и сюрпризов хватит на всех!
Шеф-повар ресторана Тагуи Гаранян подготвила богатое новогоднее меню, а также, обещала запечь свиную ногу и приготовить пирог с монеткой на счастье;-) Наши партнеры и друзья - коньячный бренд АрАрАт и шампанский дом “Золотая балка” будут радовать вас своими напитками. Не остались в стороне и армяские виноделы: лучшие вина от НВК (Новая Винная компания Артура Саркисяна) и винодельни Воскеваз (Матвей Авоян) украсят ваши столы. За новогодний торт отвечает наш кондитер Шамиль, а это означает супер-эффектную презентацию.
Самая главная задача для команды – окружить гостей теплом и заботой, чтобы каждый гость был максимально счастлив этой ночью, начав год светло и радостно.
С наступающим!

Продолжить >10.10.2017

Актуальность традиции – именно так, в двух словах, можно объяснить философию и идею семейного ресторана армянской кухни Gayane’s. Хозяйка места, ресторатор Гаяне Бреиова, дав свое имя заведению, сама стала неотъемлемой его частью и основным магнитом, притягивающим вот уже более семи лет благодарную публику. В гостеприимном доме Гаяне всегда тепло, радостно и легко – ведь здесь умеют и любят встречать гостей. Основа меню – национальные блюда с вековой историей, в барной карте – более двадцати позиций армянских вин, в программе – национальные праздники, музыкальные вечера, танцы, гастрономические мастер-классы. Еда в Gayane’s, как религия, без границ и условностей объединяющая вокруг себя ценителей армянской кухни со всего мира. Причем, не только любителей, но и профессионалов – на регулярной основе в ресторане осуществляются привозы рестораторов и поваров, каждый из которых внес свой вклад в сохранение старинной гастрономической традиции. 

Продолжить >7.10.2017

Друзья! Уникальная возможность попасть на ужин с Гаяне (Gayane Breiova) из 7 подач!
В рамках фестиваля Выставка Пир-2017 мы устраиваем в ближайший понедельник, 9-го октября, в Ресторан "Gayane's"chef tablе "Новые грани армянской кухни". На этом мероприятии мы будем удивлять гостей авторскими блюдами национальной кухни и общаться с гостями на профессиональные (и личные;-) темы. Меню вечера по ссылке.
Стоимость только в этот вечер и в честь 20-я Пир-Экспо - всего 3500 руб! ВАЖНО! Помимо ужина в мероприятие будет интегрирован мастер-класс с Гаяне (!) по приготовлению митболлов из кюфты с соусом из мацуна с куркумой. Друзья, такая возможность еще не скоро предоставится! Срочно бронируйте столы по телефону:
8 499 795-1160. Начало в 20.00

Продолжить >
Последние события3.11.2017

Актуальность традиции – именно так, в двух словах, можно объяснить философию и идею семейного ресторана армянской кухни Gayane’s. Хозяйка места, ресторатор Гаяне Бреиова, дав свое имя заведению, сама стала неотъемлемой его частью и основным магнитом, притягивающим вот уже более семи лет благодарную публику. В гостеприимном доме Гаяне всегда тепло, радостно и легко – ведь здесь умеют и любят встречать гостей. Основа меню – национальные блюда с вековой историей, в барной карте – более двадцати позиций армянских вин, в программе – национальные праздники, музыкальные вечера, танцы, гастрономические мастер-классы. Еда в Gayane’s, как религия, без границ и условностей объединяющая вокруг себя ценителей армянской кухни со всего мира. Причем, не только любителей, но и профессионалов – на регулярной основе в ресторане осуществляются привозы рестораторов и поваров, каждый из которых внес свой вклад в сохранение старинной гастрономической традиции.

Продолжить >21.7.2017

Друзья, 19 июля, у нашего шефа Тагуи Гаранян был День Рождения!
Мы искренне поздравляем Тагуи!
Тагуи (она же Тамара, она же Тагуш;-), есть моменты в этой жизни, которые воспринимаются, как дар небес - Вы для нас огромный дар.. В каждой крошке матнакаша, в каждой толминке, в каждой капле меда волшебной пахлавы, - любовь, добро и забота вас и вашей команды чудесных поваров. Семья - это то, что дает нам силы идти дальше, то, что не пускает в наши сердца разочарование, то, что надо оберегать и не давать в обиду. Любимый наш Шеф - с Днем Рождения!!!…
Команда семейного ресторана армянской кухни Gayane’s

Продолжить >20.6.2017

Спасибо, что были с нами на вечере, посвященном двум великим культурам: Китая и Армении, а также, скромному вкладу хозяйки ресторана Gayane Breiovaв в популяризацию национальной кухни родного края.
В конце мая в городе Янтай (Yantai) в Китае прошел большой праздник среди профессиональных кулинаров, причем, не только готовящих, но и пишущих об этом книги: Gourmand World Cookbook Awards*. Так, книга Гаяне, посвященная армянской кухне, традициям, семье «Кухня Гаяне-джан» вошла в ТОП-3 в номинации «Женщина-Шеф» (Woman Chef) и заняла второе место! Это удивительно и невероятно почетно – ведь Гаяне, прежде всего, представляла Россию. На карте стран участниц почти не видно было маленькой Армении – зато теперь, о ней узнали многие…

Продолжить >

Семейный ресторан домашней кавказской кухни «Gayane’s» в центре Москвы - находка для ценителей национальных блюд солнечной Армении. В меню ресторана представлены лучшие армянские блюда, приготовленные по рецептам, которые передавались из поколения в поколение. Трепетно сохраняя традиции, исключительно из армянских продуктов, специй и трав, каждый день шеф-повар Тамара Гаранян создает удивительно вкусные блюда.

Получив самые высокие оценки у ресторанных критиков с момента открытия в 2011 году, ресторан «Gayane’s» до сих пор сохраняет статус одного из лучших ресторанов армянской кухни в Москве. Традиционные армянские кафе и рестораны в столице отыскать не так уж просто - в «Gayane’s» вы сможете получить удовольствие не только от еды, но и от самой атмосферы, а удобное расположение рядом с метро Смоленская позволяет легко нас найти.

Выбирая ресторан на Садовом кольце, обязательно зайдите в семейный ресторан «Gayane’s». Кавказские рестораны в Москве – не редкость, но не в каждом заведении настолько почитают традиции и тем более не везде можно стать участником кулинарного мастер-класса как для взрослых, так и для юных поклонников армянской кухни. Семья – это традиции, умение разделить радость важных событий, это любовь, которая проявляет себя в деталях и безусловно в приготовлении еды.

Если Вы ищете рестораны на Смоленской с доставкой на дом – то позвоните нам и мы поможем вам с организацией праздничного застолья или ужина в семейном кругу. Ресторан кавказской кухни «Gayane’s» также предлагает услуги нестандартного кейтеринга или организацию кулинарного тимбилдинга.

Если Вы хотите отведать лучшие армянские блюда, приготовленные по старинным рецептам, провести время в атмосфере гостеприимства и радушия, забыть обо всех заботах – до встречи в «Gayane’s»!