+7 (499) 795-11-60
+7 (499) 795-11-54
+7 (925) 741-91-92

English
Гаяне Бреиова
«Наконец, я реализовала свою мечту — открыла ресторан, в котором представлены блюда моего детства, где я смогу, не рассказывая, а угощая, раскрыть всю историю и аутентичное приготовление блюд, вкус и аромат которых я помню до сих пор.»
— Ресторатор Гаяне Бреиова

Gayane's - семейный ресторан домашней кавказской и армянской кухни в Москве

Новый пост в блоге: Презентация книги Гаяне Бреиовой 18.3.2016

При участии легендарного армянского коньяка АрАрАт

«Эта книга – не просто сборник рецептов, обожаемой мной, армянской кухни. В ней я максимально откровенно рассказываю о себе, своих близких, Родине, о вдохновении, любви, обо всем из чего я сделана и чем дышу»

Ваша Гаяне Бреиова,
ресторатор, телеведущая

В минувшую пятницу, 11 марта в ресторане Gayane’s прошло сразу два важных события – Презентация книги и День Рождения Гаяне Бреиовой. Именинница и автор книги, встречала гостей широко и весело: блюда армянской кухни в сочетании с коньяком АрАрАт, с порога задавали правильное настроение гостям. «Кухня Гаяне-джан» - книга, каждая глава в которой, каждый абзац и каждая фраза пропитаны любовью, оптимизмом и бесстрашием. Гаяне делится с читателем своей жизненной историей и знаниями с легкостью и иронией: «Армянские мамы и бабушки», «Еда – страсть мужчины», «Дело моей жизни» - названия разделов книги говорят сами за себя, гарантируя нескучное времяпрепровождение. Да и как может быть иначе у армян!

Продолжить >
Последние новости4.9.2016

7 сентября в 19.00
Тема: Мужской и Женский подход в бизнесе: правда или стереотип?
Спикеры:

  • Гаяне Бреиова, ресторатор, бренд-шеф, автор книги «Кухня Гаяне-джан. Армянские кулинарные рецепты
  • Павел Анненков, предприниматель, автор бизнес-бестселлера «Ошибки на миллион»

Друзья! 
В новом сезоне мы начинаем серию Бизнес-встреч в неформальной обстановке (за ужином/завтраком и в теплой компании). Так 7-го сентября, в среду на ужин в Gayane’s cоберутся мужчины и женщины, которым есть, что сказать/спросить на тему мужского и женского подхода в бизнесе. Тема обсуждалась не раз и чем дальше, тем интереснее: одни уверены, что пальма первенства принадлежит мужчинам, другие же, напротив, считают женский потенциал в бизнес-среде только начинает раскрываться и за дамами будущее. А что думаете вы? Приходите, обсудим!

Продолжить >29.7.2016

Дорогие мои девушки, признайтесь, кому из нас хоть раз не приходилось обращаться к различным специалистам и не очень специалистам;-), с целью узнать: ну, что там у меня впереди?
Кто-то из любопытства, кто-то в силу жизненных обстоятельств (как я, например), тем не менее, уверена, что у многих сложилось свое мнение по этому вопросу. Давайте поделимся опытом?
2-го августа, в День Новолуния (говорят, это важно!;-), мы собираемся на Астро-Девичник в “Панаехали”! Вместе с моей подругой – журналистом Кариной Матевосян (а по совместительству, волшебницей и исполнителеницей желаний) и профессиоанальным астропсихологом Татой Агабекян мы подготовили для вас интереснейшую программу:

  • Что такое астрология и ее связь с психологией?
  • Астрология не мистика, а наука
  • Астрология на каждый день - развенчиваем мифы и ломаем шаблоны!
  • Даем индивидуальную информацию – как зажечь свою Венеру!
  • Как правильно одеваться (стили Венеры)

    Продолжить >27.7.2016

    Друзья, рады сообщить, что в ресторане Gayane’s и кафе-баре «Панаехали» в течении дня можно пообедать со вкусом;-) На все меню кухни и бара (в обоих заведениях), с 12.00 до 18.00, действует дневная скидка в 30%! Скидка действует только при условии наличной оплаты!
    С учетом наших невысоких цен, подобное предложение выглядит, как приятный комплимент от заведения для любимых гостей. Также, действует специальное обеденное меню с широким ассортиментом блюд и напитков (до 16.00)
    Приятного аппетита!

    Продолжить >
Последние события28.6.2016

Летом каждую девушку волнуют всего несколько вещей: как хорошо выглядеть, как похудеть и как весело провести время. Хозяйка ресторанов Gayane’s и Панаехали Гаяне Бреиова знает ответы на все эти вопросы!
- Чтобы хорошо выглядеть, надо правильно питаться. Например, кушать тортики. Но не какие-нибудь там простые тортики, а волшебные – из нового летнего raw-меню ресторана «Панаехали».
- Чтобы похудеть, надо опять-таки правильно питаться, следить за количеством потребляемых калорий, белков, жиров и углеводов. Если лень выбирать диету самой, Гаяне подскажет, какое скачать приложение на свой смартфон, чтобы питаться правильно, вкусно и при этом еще и худеть. Автор приложения - Катерина Маслова*
- Ну а чтобы весело проводить время нужна хорошая компания и пара капель улучшителя настроения вроде невероятно вкусного коньяка «Арарата Ани», созданного специально для девушек!**

Продолжить >31.5.2016

Вот и состоялось наше долгожданное мероприятие - мультикультурный вечер, посвященный двум странам - Индии и Армении. Местом, принявшим нас в гости, стал ресторан "Gayane's", а нашими коллегами-со-организаторами - его хозяйка Гаяне Бреиова и Амалия Акопова (туроператор "Бабушка Вартануш"). Нашей целью было не только представить две культуры и сравнить их между собой (мы-то знаем, что у всех народов много общего между собой!) через кулинарные мастер-классы, национальные танцы и песни, но и вновь создать повод для того, чтобы десятки людей объединились друг с другом в общей атмосфере дружелюбия и домашней теплоты. Всё получилось замечательно: более ста человек, две соревнующихся друг с другом команды под предводительством двух шефов - Файсала Кхана, которого представлял наш проект, и непосредственно Гаяне Бреиовой; классические индийские и армянские танцы; звуки армянского дудука и барабанов; удивительные музыканты - таблист и ситарист - погружающие в атмосферу древней Индии; настоящая гадалка, которая при помощи кофейной гущи рассказывала нашим гостям о грядущем; мастер мехенди, создавшая необыкновенной красоты узоры всем желающим. 

Продолжить >19.4.2016

13 апреля в ресторане армянской кухни Gayane’s прошел Благотворительный Вечер, все вырученные средства от которого будут перечислены в помощь Нагорному Карабаху. На призыв хозяйки ресторана Гане Бреиовой собраться и помочь кто чем может откликнулось очень много неравнодушных людей, причем не только армян. Изначально, мероприятие задумывалось как распродажа, но по инициативе самих участников, все действо переросло в настоящий аукцион с полноценными лотами и торгом. Как сказал один из гостей: «Друзья, все мы здесь собрались не для того, чтобы сделать уникальную покупку и послушать прекрасных музыкантов, мы здесь, чтобы помочь Арцаху…». По итогу вечера были проданы все предоставленные  картины, книги, украшения, аксессуары, дизайнерская одежда и обувь – многие гости просто жертвовали деньги, не совершая покупок. За четыре часа удалось собрать  1 миллион 200 тысяч рублей. Спасибо!

Продолжить >

Семейный ресторан домашней кавказской кухни «Gayane’s» в центре Москвы - находка для ценителей национальных блюд солнечной Армении. В меню ресторана представлены лучшие армянские блюда, приготовленные по рецептам, которые передавались из поколения в поколение. Трепетно сохраняя традиции, исключительно из армянских продуктов, специй и трав, каждый день шеф-повар Тамара Гаранян создает удивительно вкусные блюда.

Получив самые высокие оценки у ресторанных критиков с момента открытия в 2011 году, ресторан «Gayane’s» до сих пор сохраняет статус одного из лучших ресторанов армянской кухни в Москве. Традиционные армянские кафе и рестораны в столице отыскать не так уж просто - в «Gayane’s» вы сможете получить удовольствие не только от еды, но и от самой атмосферы, а удобное расположение рядом с метро Смоленская позволяет легко нас найти.

Выбирая ресторан на Садовом кольце, обязательно зайдите в семейный ресторан «Gayane’s». Кавказские рестораны в Москве – не редкость, но не в каждом заведении настолько почитают традиции и тем более не везде можно стать участником кулинарного мастер-класса как для взрослых, так и для юных поклонников армянской кухни. Семья – это традиции, умение разделить радость важных событий, это любовь, которая проявляет себя в деталях и безусловно в приготовлении еды.

Если Вы ищете рестораны на Смоленской с доставкой на дом – то позвоните нам и мы поможем вам с организацией праздничного застолья или ужина в семейном кругу. Ресторан кавказской кухни «Gayane’s» также предлагает услуги нестандартного кейтеринга или организацию кулинарного тимбилдинга.

Если Вы хотите отведать лучшие армянские блюда, приготовленные по старинным рецептам, провести время в атмосфере гостеприимства и радушия, забыть обо всех заботах – до встречи в «Gayane’s»!