+7 (499) 795-11-60
+7 (499) 795-11-54
+7 (925) 741-91-92

Кавказские Обеды в Gayane’s!

C 12.00 до 18.00 скидка на все меню 30%. Ланч-сеты с национальными блюдами от 290 руб.
English
Гаяне Бреиова
«Наконец, я реализовала свою мечту — открыла ресторан, в котором представлены блюда моего детства, где я смогу, не рассказывая, а угощая, раскрыть всю историю и аутентичное приготовление блюд, вкус и аромат которых я помню до сих пор.»
— Ресторатор Гаяне Бреиова

Gayane's - семейный ресторан домашней кавказской и армянской кухни в Москве

Последние новости13.7.2017

15-ого июля в Gayane's состоится благотворительный вечер. Если вы хотите помочь детям с ограниченными возможностями, проживающими в Армении - приходите! Поверьте, это Вам по силам - сделать детей чуточку счастливее. На благотворительном вечере, для Вас выступят, знаменитые и талантливые ребята. Также, будет организована выставка картин и аукцион, главные лоты которого, сделаны собственноручно теми самыми детьми.
Вход - 500 рублей, сбор гостей в 18.00
Если у вас нет возможностей присутствовать, но есть желание помочь, можете перечислить средства на Расчетный счёт Сбербанка: 5469 4000 2746 5991 (Тигран Гагикович В)
Вся необходимая документация будет предоставлена по запросу. Необходимо сделать пометку "поможем детям" ФИО отправителя.
Заказ билетов, и по всем другим вопросам можно обращаться по телефону: 8 968 7977672, а также, по номеру ресторана: 8 499 252-8655
Спасибо!

Продолжить >1.7.2017

Друзья, как проходят ваши летние денечки?)
Предлагаем встретится 5 июля, в 19.00 на мастер-классе с Гаяне и обсудить самые интересные летние рецепты. С нашей стороны предложение по готовке следующее:
На закуску:
- Салат из обжаренных баклажанов с помидорами. Заправляется чили-соусом, тархуном и мятой
На горячее:
- Летняя долма (толма)
Фаршированные фаршем овощи: баклажан, помидор, перец
На десерт:
- Пахлава
Весь мастер-класс будет сопровождаться армянскими винами от Воскеваз, подобранными специально к блюдам. Чай, армянский кофе, вода - включено. Стоимость мастер-класса: 5000 руб., компаниям от трех человек скидки. Также, по специальной цене (со скидкой 50%) вы сможете приобрести книгу Гаяне Бреиовой "Кухня Гаяне-джан" с автографом.
Мы, с радостью ответим на все ваши вопросы - звоните по номеру:
+7 499 795-1160
До встречи!
P.S. Кстати, всем кому посчастливилось стать участником летней дисконтной акции (абрикосовые визитки со скидкой 20%) тоже могут воспользоваться на данном мастер-классе своей скидкой;-) Звоните уже сейчас и бронируйте места!

Продолжить >13.6.2017

Друзья! 

Приглашаю Вас на вечер, посвященный двум великим культурам: Китая и Армении, а также, моему скромному вкладу в популяризацию национальной кухни родного края. В конце мая в городе Янтай (Yantai) в Китае прошел большой праздник среди профессиональных кулинаров, причем, не только готовящих, но и пишущих об этом книги: Gourmand World Cookbook Awards*. Так, моя книга, посвященная армянской кухне, традициям, семье «Кухня Гаяне-джан» вошла в ТОП-3 в номинации «Женщина-Шеф» (Woman Chef) и заняла второе место! Это удивительно и невероятно почетно – ведь я, прежде всего, представляла Россию. На карте стран участниц почти не видно было маленькой Армении – зато теперь, о ней узнали многие…
Каждая поездка для меня – большое вдохновение! Так рождаются мои книги, специальные меню, новые вкусы. Вот и Китай стал таким неиссякаемым источником, тем более, сейчас активно возобновляются экономические и культурные связи между двумя древнейшими цивилизациями (речь идет, не много ни мало, о втором рождении Шелкового пути в Армению). В общем, надо делать красивый праздник, решили мы с нашими любимыми партнерами АРАРАТ – ведь для этого коньячного бренда, сильного своей историей, бесспорным качеством и трепетным отношением к традиции подобный альянс очень актуален. Есть и еще один повод собраться друзьям – обновленный интерьер моего любимого Gayane’s! Мы стали немного другими, но надеюсь, сохранили наши главные ценности: вкус, душевность и тепло. Актуальность традиции – наше главное кредо и стимул.
Ждем Вас!

Продолжить >
Последние события21.7.2017

Друзья, 19 июля, у нашего шефа Тагуи Гаранян был День Рождения!
Мы искренне поздравляем Тагуи!
Тагуи (она же Тамара, она же Тагуш;-), есть моменты в этой жизни, которые воспринимаются, как дар небес - Вы для нас огромный дар.. В каждой крошке матнакаша, в каждой толминке, в каждой капле меда волшебной пахлавы, - любовь, добро и забота вас и вашей команды чудесных поваров. Семья - это то, что дает нам силы идти дальше, то, что не пускает в наши сердца разочарование, то, что надо оберегать и не давать в обиду. Любимый наш Шеф - с Днем Рождения!!!…
Команда семейного ресторана армянской кухни Gayane’s

Продолжить >20.6.2017

Спасибо, что были с нами на вечере, посвященном двум великим культурам: Китая и Армении, а также, скромному вкладу хозяйки ресторана Gayane Breiovaв в популяризацию национальной кухни родного края.
В конце мая в городе Янтай (Yantai) в Китае прошел большой праздник среди профессиональных кулинаров, причем, не только готовящих, но и пишущих об этом книги: Gourmand World Cookbook Awards*. Так, книга Гаяне, посвященная армянской кухне, традициям, семье «Кухня Гаяне-джан» вошла в ТОП-3 в номинации «Женщина-Шеф» (Woman Chef) и заняла второе место! Это удивительно и невероятно почетно – ведь Гаяне, прежде всего, представляла Россию. На карте стран участниц почти не видно было маленькой Армении – зато теперь, о ней узнали многие…

Продолжить >27.4.2017

Друзья, случилось! Мы ждали этого события три года и только в этом апреле 2017 Левон Малхасян приехал к нам в гости в компании чудесных музыкантов, составивших Малхас Джаз Трио: Арама Геворгяна (Арамо) и Никогоса Варданяна. Концерт был просто фееричный! Три отделения живого джаза и гостям было мало: все без устали аплодировали и вызывали маэстро на бис!
Выступление джаз-бэнда стало возможным благодаря поддержке легендарного армянского коньяка АРАРАТ - наши давние партнеры и друзья, не меньше нашего мечтали об этом концерте!
Также, отдельное спасибо Элен Зограбян (Менеджер по организации мероприятий бизнес-отеля "Бородино") и всем, всем гостям за атмосферу праздника!
http://www.borodino-hotel.com/

Продолжить >

Семейный ресторан домашней кавказской кухни «Gayane’s» в центре Москвы - находка для ценителей национальных блюд солнечной Армении. В меню ресторана представлены лучшие армянские блюда, приготовленные по рецептам, которые передавались из поколения в поколение. Трепетно сохраняя традиции, исключительно из армянских продуктов, специй и трав, каждый день шеф-повар Тамара Гаранян создает удивительно вкусные блюда.

Получив самые высокие оценки у ресторанных критиков с момента открытия в 2011 году, ресторан «Gayane’s» до сих пор сохраняет статус одного из лучших ресторанов армянской кухни в Москве. Традиционные армянские кафе и рестораны в столице отыскать не так уж просто - в «Gayane’s» вы сможете получить удовольствие не только от еды, но и от самой атмосферы, а удобное расположение рядом с метро Смоленская позволяет легко нас найти.

Выбирая ресторан на Садовом кольце, обязательно зайдите в семейный ресторан «Gayane’s». Кавказские рестораны в Москве – не редкость, но не в каждом заведении настолько почитают традиции и тем более не везде можно стать участником кулинарного мастер-класса как для взрослых, так и для юных поклонников армянской кухни. Семья – это традиции, умение разделить радость важных событий, это любовь, которая проявляет себя в деталях и безусловно в приготовлении еды.

Если Вы ищете рестораны на Смоленской с доставкой на дом – то позвоните нам и мы поможем вам с организацией праздничного застолья или ужина в семейном кругу. Ресторан кавказской кухни «Gayane’s» также предлагает услуги нестандартного кейтеринга или организацию кулинарного тимбилдинга.

Если Вы хотите отведать лучшие армянские блюда, приготовленные по старинным рецептам, провести время в атмосфере гостеприимства и радушия, забыть обо всех заботах – до встречи в «Gayane’s»!