СЕЗОН АЙВЫ
Айва — уникальное дерево, ведь никаких родственных ему растений в природе не существует. Терпкий, чуть вяжущий вкус этого плода превосходно утоляет жажду даже в самый жаркий летний день. До конца ноября у нас действует специальное меню с айвой.
На первое можно заказать ароматный и наваристый суп из айвы с нутом и бамией (470₽). В нем айва выгодно подчеркивает вкус куриного филе и дополняется болгарским перцем. Легкой и оригинальной закуской станет куриный салат с айвой и сыром дор блю (750₽), заправленный апельсиновым соусом. На горячее — нежная и сочная запеченная баранина с бататом и айвой (870₽). Любителей сладкого порадуют оригинальные десерты: песочный бисквит из миндального теста с мармеладом из айвы (390₽), а также экзотический фруктовый салат с айвовым соусом и шоколадной глазурью (610₽). В его составе — манго, питахайя, киви, клубника, хурма и апельсин: мощный заряд витаминов гарантирован!